Vrat Ki Aloo Chaat | उपवासी आलू चाट, एक बार खाओगे, बार-बार बनाओगे

Vrat Ki Aloo Chaat | उपवासी आलू चाट, एक बार खाओगे, बार-बार बनाओगे: 

Vrat Ki Aloo Chaat - यह थोड़ी तीखी-तीखी और कुरकुरी आलू की चाट रेसिपी है। आप चाट को इमली-खजूर की चटनी या हरी चटनी के साथ परोस सकते हैं..

Vrat Ki Aloo Chaat – यह थोड़ी तीखी-तीखी और कुरकुरी आलू की चाट रेसिपी है। आप चाट को इमली-खजूर की चटनी या हरी चटनी के साथ परोस सकते हैं (5 Chutney Recipes) यह एक सरल और आसान व्यंजन है जिसे नवरात्रि उपवास या किसी अन्य उपवास के दौरान या जब मन करे बनाया जा सकता है। अगर आप नवरात्रि व्रत के लिए नहीं बना रहे हैं, तो साधारण नमक या काला नमक का प्रयोग करें। हमने एक और आसान व झटपट बनने वाली आलू चाट रेसिपी भी शेयर की है जिसे सामान्य दिनों में बनाया जा सकता है।

आप अपने स्वाद के अनुसार मसाले बढ़ा-घटा सकते हैं। इसे झटपट नाश्ते के रूप में भी बनाया जा सकता है। यह स्नैक बच्चों को भी बहुत पसंद आएगा। नवरात्रि में सब घर पर कई तरह के व्यंजन बनाते हैं और यह चाट उन्हीं में से एक है।

व्रत की आलू चाट सामग्री (Vrat ki Aloo Chaat Ingredients)

• 2 मध्यम आकार के आलू
• ½ छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर
• 1 चम्मच चाट मसाला पाउडर (optional) या ½ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1 छोटा चम्मच अमचूर
• ½ छोटा चम्मच नींबू का रस
• सेंधा नमक आवश्यकतानुसार
• आलू उबालने के लिए पानी
• सजाने के लिए कुछ हरा धनिया या पुदीना पत्ती
• तलने के लिए तेल।

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